(terça a sexta-feira exceto feriados)
Barriga de Salmão
Salmão, Peixe Branco, Cebola Roxa, Mix pimentos, Cebolinho, sumo de Yuzu, flor de sal e Kimuchi
Cubos de Salmão, mostarda em grão, Kizami Wasabi, Cebola Roxa, Cebolinho servido com ovo de cordoniz
Coco e Abacate laminado, Salmão, Peixe Branco marinado ao leite de tigre (2 Uni)
Pepinos marinados no Saquê
(5 Uni)
Pão tailandês cozido ao vapor, cebola confit ,camarões salteados ao molho de maionese japonesa e pepinos marinados no saquê.
Pão tailandês cozido ao vapor, cebola confit, Lombo Suíno ao molho de ostra e pepinos marinados no saquê (2 Uni)
Frango com vegetais (5 Uni)
Cogumelos, Wakame, Misso, Sésamo - Sopa de Soja
(sugestão do chef)
Delicie-se com a extravagância do Black Dragon Roll, um rolo de camarão tempura, abacate, unagui, salmão e maionese japonesa. Uma explosão de sabores e texturas em cada mordida, criando uma experiência gastronômica memorável.
Desfrute da generosidade de sabores do Futomaki, um rolo grande com salmão, atum, abacate, maionese japonesa e mais. Uma opção satisfatória e repleta de ingredientes que certamente irá saciar sua fome e seu desejo por sushi.
Experimente a delicadeza do Tamago Maki, um rolo de folha de ovo com recheio de peixe branco, camarão, cebolinho (8un)
Atum, Sriracha, Togarashi, Sésamo (8Uni)
Abacate, Salmão, Alho Francês e Cebolinho (8Uni)
Salmão, Sriracha, Togarashi, Sésamo (8Uni)
Camarão, Abacate, Pepino, Salmão e Sésamo. (8Uni)
Salmão, Alho Francês e Cebolinho (8uni)
Experimente nosso Futomaki, enrolado com salmão e camarão, deliciado ao molho especial do Chef. Cada mordida é uma viagem de texturas e aromas. (6 uni)
Hossomaki de salmão em tempura com queijo creme , cebolinho ,tobiko, sésamo ralado e molho teriaki (8uni)
Saboreie nosso harumaki de salmão em tempura, acompanhado do molho exclusivo do Chef. Uma combinação perfeita de crocância e sabor. (6uni)
Hossomaki de salmão com alho francês, tudo em tempura, trazendo um sabor irresistível. (6 uni))
Hossomaki de salmão em tempura com um topping de tártaro de salmão, que acrescenta uma explosão de frescor e intensidade. (6un)
Combinação ao estilo do Chef de peças: Sashimi, Niguiri, Huramaki, Hossomaki, Futomaki, Gunka’s, Hot’s Rolls. 4 variedades de peixe / marisco
Combinação ao estilo do Chef de peças: Sashimi, Niguiri, Huramaki, Hossomaki, Futomaki, Gunka’s, Hot’s Rolls. 4 variedades de peixe / marisco
12 peças de sushi ou sushi e sashimi em estilo livre
Combinação ao estilo do Chef de peças: Sashimi, Niguiri, Huramaki, Hossomaki, Futomaki, Gunka’s, Hot’s Rolls
Combinação ao estilo do Chef de peças: Sashimi, Niguiri, Huramaki, Hossomaki, Futomaki, Gunka’s, Hot’s Rolls
Combinação ao estilo do Chef de peças: Niguiri, Huramaki, Hossomaki, Futomaki, Gunka’s, Hot’s Rolls
Combinação ao estilo do Chef de peças: Niguiri, Huramaki, Hossomaki, Futomaki, Gunka’s, Hot’s Rolls
Explore uma variedade de sabores com , uma seleção de 6 gunkans especialmente escolhidos pelo chef. Uma experiência gastronômica diversificada que destaca o melhor da culinária japonesa.
Deixe-se surpreender com a seleção especial do chef no Nigiri freestyle composto por 5 nigiris cuidadosamente escolhidos para uma experiência única. Uma oportunidade de explorar uma variedade de sabores e texturas em cada peça.
Mix de Hot Chef, Haru Hot, Hot Filadélfia, Hot Tártar, Kay Hot
Mix de Hot Filadélfia , Hot do chef e Haru hot
150grs Salmão Grelhado ao molho barbecue Japonês, Legumes salteados, Cogumelos e arroz Jasmin
Servido sobre um leito de aromático arroz tailandês, acompanhado de um delicado molho de leche de tigre, que realça os sabores e oferece uma experiência única.
(Consulte nossas Sugestões)
Edif. Vouga 1 Loja 39
Arcozelo, Barcelos
+ 910 333 600
